Bine ati venit la

Kafana

Explorează restaurantul noastru și lasă-te inspirat de acest “blend of culture” unic.

fa cunostinta cu

A Blend of Culture kafana

Bine ai venit la Kafana, locul unde gastronomia devine un adevărat blend of culture! Situat în inima Sibiului, Kafana îmbină tradițiile culinare locale cu influențele internaționale, oferind o experiență unică și memorabilă.

Fiecare preparat din meniul nostru este creat cu grijă, punând accent pe autenticitate, prospețime și creativitate. Atmosfera caldă și primitoare reflectă perfect motto-ul nostru, “A Blend of Culture”, invitându-te să descoperi armonia dintre tradiție și modernitate, dintre local și global.

La Kafana, fiecare masă este o poveste, iar tu ești protagonistul.

Aromele Vedeta

Specialitatile casei

Platou Sarbesc

Ajvar, salata vinete, salata de ciuperci, mix masline aromatizate

Plescavita

Clasica sau Picanta servita cu cartofi prajiti

Boston Steak

Steak de porc, cartofi zdrobiti cu ceapa, mustar boabe, dulceata de ardei iute

Piept de Rata Sous Vide

Servit cu baby morcov, boabe edamame, sos brun cu cirese negre

Decopera

Meniul nostru Menu

Aperitive

pulpe pui, chorizo, orez, ardei gras, usturoi, ceapa verde - 180g
muschi vita, creveti - 200g
ajvar, chorizo, salata vinete, salata de ciuperci, mix masline aromatizate - 200g

fel principal

plescavita, bacon crocant, castraveti murati, cheddar, cartofi dulci prajiti - 300g
file seabass, fasole rosie, ceapa verde, rosii cherry, cimbru - 300g
piept de rata, baby morcov, boabe edamame, sos brun cu cirese negre - 350g

desert

sos de caramel si inghetata de vanilie - 150g
sos de coacaze rosii, negre si infuzie rozmarin - 150g
sos de vanilie si nuca caramelizata - 150g

Rezervari

Rezerva-ti masa

+40 740 991 144

Te așteptăm să trăiești această poveste la Kafana!